NODES - Corso di formazione per imprese settore agroindustria

Il corso è organizzato dall'Università di Pavia nell'ambito del progetto NODES

Il corso si propone di fornire competenze specifiche nel settore dei prodotti di derivazione vegetale impiegati come ingredienti farmaceutici e/o integratori alimentari. Nello specifico, il corso coprirà i diversi aspetti legati alla preparazione e all'utilizzo di estratti da fonti vegetali, inclusi gli scarti provenienti dall’agroindustria primaria, con potenziali applicazioni in ambito salutistico, farmaceutico e nutraceutico. Verranno trattati i principali metodi di preparazione degli estratti, le tecniche di caratterizzazione degli estratti e gli aspetti formulativi e legislativi relativi al loro utilizzo. 

Il corso, gratuito previa iscrizione, si terrà a febbraio nelle giornate di 2, 3, 9 febbraio dalle 14 alle 18 in modalità online e il 10 febbraio in presenza presso l’azienda agricola Calatroni (S. Maria della Versa, Pavia). 

Per informazioni dettagliate sul programma e iscrizione visitare questo link.

Le iscrizioni chiudono il 26 Gennaio.

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