Incontro Filiera Agroalimentare e Gruppo Alimentazione presso Ferrari Formaggi

Informazioni

Il prossimo incontro della Filiera Agroalimentare, in collaborazione con il Gruppo Alimentazione, si terrà presso Ferrari Formaggi, bellissima azienda del territorio lodigiano che offrirà ai partecipanti una visita in azienda per scoprire il magazzino di stagionatura e i reparti di porzionatura e confezionamento del formaggio.

A seguire, dei brevi interventi permetteranno di approfondire i seguenti temi:

• “Cluster CATAL (Cluster Alta Tecnologia Agrofood Lombardia), quali opportunità per le imprese”: intervento di Gianluca Carenzo, cluster manager (vedi allegato)

• “Smart City Food Sharing”: un progetto per il recupero delle eccedenze alimentari.

Seguirà un assaggio dei prodotti offerti dalle imprese del territorio.

L'incontro prevede un numero massimo di partecipanti pari a 30. E' possibile iscriversi tramite questo appuntamento, inserendo tutti i dati richiesti.

La sede dell'azienda è Strada Provinciale 107 - Ossago Lodigiano (LO). Di seguito le indicazioni per raggiungere l'azienda e in allegato la piantina del percorso da seguire uscendo dal casello di Lodi:

• uscire al casello di Lodi
• Seguire le indicazioni per Lodi
• Al primo bivio, nei pressi di Mediaworld, girare a destra seguendo le indicazioni Cornegliano Laudense, San Martino
• Proseguire diritto alla terza rotonda girare a destra seguendo le indicazioni san martino
• Alla pima rotonda girare a sinistra sempre per san martino
• Alla rotonda girare a destra per Ossago Lodigiano
• Mantenersi sulla provinciale, superato il paese di Ossago, dopo la casa contoniera, ci vedete sulla sinistra

Contatti

Segreteria Gruppi, tel. 0258370.342 - gruppi@assolombarda.it